OK, das „Mate Craft Bier“ von der Brauerei Fürstlich Drehna ist mit Abstand das merkwürdigste Bier, das ich in sehr langer Zeit getrunken habe. Schon irgendwie bierig, ja, aber vor allem schwarzer Tee mit einem Spritzer Zitrone. Dazu irritierend süßliche Kräuternoten, fast wie bei Almdudler, die dann wohl von den Mate-Blättern stammen müssen. Sicherheitshalber gleich … [Weiterlesen…]
Ich bin Brewdog-Fan. Mir „gehört“ sogar ein winziger Teil der Brauerei (Equity Punk)! 😉Kein Wunder also, dass mir auch „Clockwork Tangerine“ schmeckt. Ein sehr angenehm gehopftes Bier, dessen subtile Noten es zum idealen Feierabendbier nach einem langen Arbeitstag im Sommer machen. Wusstest du, dass „Tangerine“ streng genommen nicht der englische Begriff für „Mandarine“, sondern die … [Weiterlesen…]
Ich lese zwar gerade nicht Karl May (sondern David Mitchell), aber das Bier würde passen: ein „Bärentöter“ („German Sour Gose Bock“) von Ritterguts Gose. Frisch und doch weich, leicht salzig und mir zu wenig sauer. Aber das ist ja fast immer der Fall. Kann man gut und entspannt trinken, wobei man die 6,6% dann doch … [Weiterlesen…]
Ein echter Knaller zum Feierabend! Das „Hit Me With A Brick“ von Buddelship und Sudden Death ist ein wunderbar trübes und saftiges Milkshake IPA / New England IPA voller Hopfen mit jeder Menge Mango. Neben meinen gleich diversen Lieblingen von Frau Gruber sicherlich eins der besten IPAs aus Deutschland. Hut ab! Original
Besuch aus Norwegen! Das Eplepils von Balder Brygg ist genau das richtige für einen entspannten Sommerabend. Ein sehr mildes, Cider-artiges Bier mit dezentem Geschmack knackiger Äpfel und im Abgang eine leichte Citrusnote. Dabei ein wenig metallisch. Etwas merkwürdig, aber definitiv ein Gebräu, das ich wieder trinken würde. Original
Leckere 8er-Reihe zum Wochenausklang mit einem Spektrum von „crazy“ („Sorachi Face Plant“ von Weird Beard) über „einfach lecker“ („DIPA Fruit Garden“ von Stonewood) bis zu „maximal entspannt“ („Old Drifter“ von Ratsherrn und Simian Ales). Original
Weißes Schaf 💗rosa Elefanten. Das Tremens von Delirium ist nicht nur wegen der auffälligen Flasche etwas besonderes. Etwas säuerlich, weißweinig im Antrunk mit Tripel-typischem süßlich-fruchtigem Duft von Zitrusfrüchten. Die Hefe kommt irritierend stark durch und hinten raus ist es recht trocken. Insgesamt aber ein ziemlich leckeres Gesöff. Original
Du hast Bock auf flüssige Chili-Schokolade? Das „Bänger“ von Põhjala ist genau dein Ding! Aber teile dir dir Flasche lieber mit jemandem: mit 12,5% kommt das Zeug fast schon zäh wie Maschinenöl aus der Buddel. 😉 Original
Game over, Höppners! Ich baue dein #LieblingsSaison jetzt bei mir im Garten an! 🤪 Original
Gestern war Brautag. Wenn alles gut läuft, wird es ein Bier. 😉 Zwischendurch darf natürlich das eine oder andere Bier nicht fehlen. Zum Beispiel das „Miami Vice“ von Ugly Duck aus Dänemark. Viel Gras und Pfirsich, außerdem Karamell und, ich meine, etwas Tanne. Insgesamt eine hopfige Frische. Danach gab’s die „Jrön“ Grünhopfensticke von Kehrwieder und … [Weiterlesen…]